Faça você mesmo: Hortas caseiras de temperos
por Yasmin Alcaraz
Ter uma horta caseira é tudo de bom! Você come alimentos mais saudáveis, decora sua casa e ainda relaxa cuidando das plantas. Quer coisa melhor? Além disso, não se esqueça de que consumir produtos cultivados em sua própria casa é uma forma deliciosa de ser mais sustentável, através de atitudes como reciclar recipientes para o plantio e contribuir para a uma menor emissão de poluentes no meio ambiente, já que não haverá a etapa do transporte dos alimentos.
As hortas podem ser feitas em qualquer espaço, mas precisam se adaptar à realidade e aos recursos de cada casa. Por isso, selecionei algumas dicas que você precisa saber antes de começar a plantar:
RAÍZ
Saber a profundidade da raíz e a área ocupada por ela é o ponto de partida para que sua plantinha cresça num espaço adequado às suas necessidades, seja ele um vaso ou no próprio jardim.
REGA
Cada planta tem uma necessidade diferente em relação à água, mas o recomendado para temperos é que se regue duas vezes ao dia em dias quentes e uma vez por dia nos dias frios.
DRENAGEM
Água em excesso pode matar as suas plantas, por isso, certifique-se de comprar vasos com furos para drenar a água da rega ou faça o furo você mesmo no recipiente em que deseja cultivar suas plantas.
LUMINOSIDADE
Sem a luz do sol, as plantas não conseguem se desenvolver plenamente, principalmente os temperos. Garanta que os seus fiquem em espaços em que a incidência de luz ocorra em um dos períodos do dia, em torno de 4 horas diárias. Isso também vai ajudar a intensificar o sabor dos temperos.
Espaço de convivência
Sabia que certas plantas não se desenvolvem bem se plantadas ao lado de outras? Pois é! A horta também é um espaço cheio de intrigas! Descubra abaixo, quais plantas podem conviver em harmonia e quais farão de tudo para destruir suas vizinhas! A salsinha não é nada santa.
PODAS
Quanto mais as plantas são consumidas, maior é o seu estímulo para crescer. Ou seja, se
deseja uma maior produção, faça podas constantes. Já se a sua planta anda meio “caída”
uma boa poda pode ser uma tentativa de trazê-la de volta à vida!
Montar uma horta de temperos em um vaso é bem simples!
1) Compre um vaso com furos embaixo e forre o fundo com argila expandida;
2) Cubra a argila com manta bidin para evitar que o substrato vegetal (terra adubada)
escorra junto com a água para fora da jardineira;
3) Por cima da manta, faça uma camada rasa de terra adubada, aproximadamente 3 cm;
4) Distribua as mudas, respeitando os espaçamentos necessários para cada espécie;
5) Cubra os espaços restantes com a terra adubada e regue a planta imediatamente.
Criatividade é a chave para conseguir cultivar o que você deseja até mesmo em
espaços pequenos. Olha quantas ideias inspiradoras!
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